《寿司之神(👷)》是由大卫·贾柏拍摄(🐌)的一部(bù )关于(yú )寿司的纪录片(piàn )(🕰)。他是(shì )一个道道地地(🥈)的(de )纽约(yuē )客!从小(xiǎo )热(🐮)爱(ài )寿司的他被(bèi )小野(⏬)二郎的职人精(jīng )神而感动,干脆扛着(zhe )摄影机至日(🎡)本拍摄。 (✳)现(xiàn )年86岁的小(🐖)野二(èr )郎(📞)是全球最年长的(✖)三星大厨,被(bèi )(🐶)称为“寿司之(zhī )神”。在(🚢)日(🌙)本(běn )地(🧚)位崇(chóng )高,“寿(shòu )司第一人”的美(💱)誉(🦗)更远播全世界(🥔)。终其一生(🔝),他都在握寿司,永远以(🙀)最高标准要(⏰)求自己(⛏)跟(gēn )学徒,观察客(kè )人(rén )的(⛳)用餐状(👺)况(kuàng )(⛳)微调寿司,确保客人(rén )享受到究(🌮)极美味(wèi ),甚至(zhì )为(wéi )了保护创(chuàng )造寿(🛎)司的双(🐾)手(🦇),不工(➡)作(zuò )时永(🌹)远带(dài )着手套(tào ),连睡(shuì )觉也不懈怠。 他(tā )的寿司店“数寄(jì )屋桥次(cì )(🤥)郎”远近驰(chí )名,从(🔷)食材、制(🥅)作到入口瞬(shùn )间,每个步(🔙)骤(🌱)都经过縝密(🔫)计算。这间隐身东(🚽)京(🎐)办公(gōng )大(dà )楼(🕕)地下(xià )室的小店(diàn )面,曾(👚)连(lián )续两年(nián )荣获美食(📬)圣经《米(mǐ )其林指(zhǐ )(🚩)南》三颗(❄)星最高评(píng )鉴。被(bèi )誉为(wéi )值(zhí )得花一辈(bèi )子排队等待的美味。
Copyright © 2008-2018